Thực Tam Đức

《食三德》 shí sān dé

Điển cứ gốc: Phật Quang Đại Từ Điển

Định nghĩa thuật ngữ

Chỉ cho 3 tính chất của thức ăn. Cứ theo kinh Đại Bát Niết Bàn quyển 1 (bản Nam) thì thức ăn mà các Ưu bà tắc dâng cúng đức Phật có 3 tính chất sau đây:
1. Tinh khiết: Trong sạch, không có mùi hôi dơ.
2. Khinh nhuyến: Mềm dẻo, ngon ngọt, không thô cứng.
3. Như Pháp: Tùy thời sắm sửa, nấu nướng đúng cách. (xt. Tam Đức Lục Vị).